Pour aborder un cheval (et n'importe quel animal) il faut le prévenir pour ne pas le surprendre afin d'éviter toutes réactions inattendues...
Une petite remarque très personnelle : je trouve que dans l'enseignement traditionnel de l'équitation on accorde pas une place suffisante à l'éthologie...
Il faut apprendre à observer le cheval que l'on veut approcher, est il méfiant? oreille couchées en arrière, naseaux pincés) est il attentif? (oreilles pointée franchement en avant et nuque soutenue) est il confiant? (nuque fléchie oreilles pointées en avant)
Mais ceci reste très schématique, on ne peut pas réduire les émotions et les états d'un cheval en seulement 3 catégories, mais dans tous les cas le cavalier doit rester calme mais prudent. le but dans cette approche est d'établir un premier contact, il doit se faire le plussereinement possible pour que la confiance s'installe entre la monture et son cavalier.
Pourquoi monte t'on toujours du côté gauche?
Cela remonte au temps des chevaliers, mais cette tradition est restée au fils des années...
A l'époque ces derniers portaient leur épée du côté gauche, il n'était donc pas question pour eux de lever cette jambe par dessus la croupe de leur cheval. Plusieurs raisons : le poids de l'épée, le risque d'effrayer le cheval (car avec une armure c'est bruyant), ou de le blesser...